Crackers i Saraceni - A Pasta Madre

Crackers con farina di grano saraceno e chicchi croccanti di grano saraceno

A metà strada tra un cereale e un legume grazie al contenuto di fibre e proteine vegetali, l’affascinante grano saraceno è caratterizzato da un sapore forte e deciso!

Lasciatevi tentare da questi irresistibili Crackers realizzati con grano saraceno croccante, fiocchi d’avena e con la paziente lievitazione naturale!

• Made in Italy
• Fonte di fibre
• Con olio di girasole alto oleico
• Con lievito naturale di pasta madre

La linea: A Pasta Madre

In un antico e straordinario processo chiamato "lievitazione naturale" è racchiuso il segreto del nostro lievito madre.

Tutto ha origine dalla "madre": un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici.