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Farina tipo 1 di grano maio...

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Terre e Tradizioni è il frutto di una storia che inizia a Raddusa, paesino situato tra miniere di zolfo e cave di gesso, nelle aspre e assolate colline della Sicilia Centrale, dove si produce grano da sempre. È un’opera di uomini e di piante, di terra e di sole, che ha permesso il recupero di aziende agricole e di trasformazione biologiche e biodinamiche, aziende grazie alle quali è stata creata un’ampia gamma di prodotti a base di antichi grani siciliani e altre colture strettamente legate al territorio e alla millenaria storia produttiva della regione, oltre che alla cultura alimentare tradizionale italiana.

Denominazione

Farina di grano tenero tipo 1 Maiorca

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 1 Maiorca*. (*da agricoltura biologica)

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 347 kcal 1473 kJ
Grassi 1,3 g
di cui: acidi grassi saturi 0,25 g
Carboidrati 73,6 g
di cui: zuccheri 1,12 g
Fibre 3,6 g
Proteine 8,52 g
Sale 0 g