Olio di sesamo estratto a freddo dai semi della pianta Sesamum indicum; è delicato, aromatico e leggermente astringente.

Ingredienti: Olio di sesamo spremuto a freddo *(*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura non UE

Peso: 500 ml
Confezione: Bottiglia
Pezzi per collo: 6
Durata: 12 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8032891605561

Utilizzo

Mite e saporito, conferisce un tono inconfondibile ai piatti. Ottimo per conferire a qualsiasi piatto un tocco asiatico. Adatto per cotture morbide. Non consigliato per la frittura.

Benefici

Lo sapevi?

L’olio di sesamo è ricavato dai semi di una pianta erbacea originaria dell’India e dell’Africa; era già conosciuto nel VI secolo a.C. dagli Assiri, che lo apprezzavano sia come medicamento che come condimento alimentare. La pianta del sesamo è molto coltivata in India, Birmania, Africa, Cina e Stati Uniti mentre in Europa è conosciuta nelle zone più mediterranee del Sud come l’Italia e la Grecia.