Sale Kala Namak

Sale nero Ayurvedico dal sapore deciso e aromatico.

Buono perché

• Vegan
• Prodotto ayurvedico
• Gusto deciso e leggermente affumicato

Kala Namak viene chiamato anche sale nero per via del suo colore scuro. Lo speciale processo di lavorazione conferisce uno straordinario colore nero-rosa e un gusto sulfureo, leggermente affumicato. 

La salgemma naturale viene liquefatta con semi di Harad e olio d'oliva a 900-1000 °C, quindi raffreddato e nuovamente macinato. Ecco perché viene spesso utilizzato nella cucina vegana, poiché conferisce ai piatti un delicato aroma di uova. 

Consigli d'utilizzo

Ottimo per condire zuppe, piatti di verdure, salse e insalate.

Dato il suo gusto deciso, consigliamo di usarlo con parsimonia.

Produttore	Govinda - Sat Nam
Tipo	Prodotto
Confezione	150 g
EAN	4038507010709
Caratteristiche
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