Manipura Natural Concept
Seitan naturale lavorato a mano
Seitan naturale lavorato a mano
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Seitan naturale lavorato a mano in maniera tradizionale partendo da farina biologica. Questo seitan lavorato a mano è molto morbido e molto saporito, adatto alla preparazione di qualsiasi piatto in sostituzione alla carne! Il seitan naturale e biologico, lavato a mano dalle sapienti mani degli artigiani di Bioenergy è senza dubbio tra le migliori espressioni in Italia di questo alimento proteico ed a base di glutine.
Farina di frumento* (90%), glutine di frumento* (8%), acqua, shoyu* (acqua, soia*, frumento*, sale marino), tamari* (acqua, soia*, sale marino, shochu* (acqua, riso*, sale), soia tostata*) sale aromatico* (sale marino, rosmarino*, basilico*, salvia*, aglio*, origano*, timo*, maggiorana*, alloro*, ginepro*), zenzero*, alloro*, sale integrale, alga kombu * (laminaria SP).
*Ingredienti biologici
Può contenere tracce di pesce, crostacei, molluschi, senape, sedano.
(Sono indicate le possibili tracce di pesce crostacei e molluschi non perché questi prodotti vengono utilizzati nel laboratorio di Bioenergy che è esclusivamente vegetale, ma perchè utilizzando le alghe c'è una remota possibilità di contaminazione)
| Informazioni Nutrizionali (100g) | |
|---|---|
| Energia | 387,4kJ/91,4kcal |
| Grassi | 0,6 g |
| – di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 5 g |
| – di cui zuccheri | – |
| Fibre | 0,6 g |
| Proteine | 16,2 g |
| Sale | 0,9 g |
| I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni. | |
