Sorgo Bianco Decorticato - Fior di Loto

Il sorgo è un genere di graminacee che comprende alcune decine di specie originarie dell'Africa, dell'Asia e del Mediterraneo, ma oggi ampiamente coltivate anche altrove. Per anni ha nutrito innumerevoli popolazioni dei paesi in via di sviluppo grazie alla sua resistenza alla siccità.

Filosofia

La "mission" di Fior di Loto è da sempre rivolta a selezionare e a proporre alimenti naturali, biologici, sani ed integri nel loro patrimonio nutrizionale, negli anni l'azienda ha ampliato la sua offerta e l’ha adeguata alle crescenti e nuove esigenze di un mercato in continua evoluzione. Ciò che è rimasto immutato nel tempo è la passione per l’alimentazione biologica e la tutela dell’ambiente, la vocazione per la selezione dei prodotti migliori e più sicuri, per garantire sempre il meglio dell'offerta.

 

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.474 kJ/349 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	3,5 g 0,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	65,4 g 2,5 g
Proteine	10,6 g
Fibre	6,7 g
Sale	0,005 g

 

Modalità d'uso

Può essere utilizzato per preparare insalate fredde con verdure di stagione o zuppe e minestre. Dose: 70g Ammollo: 3 ore Quantità d'acqua: 2 parti d'acqua e 1 di sorgo Tempi di cottura: 30-35 min

Tipo di confezionamento

Confezione da 400g.