Sostituto dell’uovo

Dai legumi, ALTRO EGGS MIX preparato plant based ideato per la preparazione di uova 100% vegetali e senza glutine.

Sperimenta l'eccellenza con ALTRO EGGS MIX, il preparato plant based per realizzare uova vegetali di alta qualità.

Crea piatti deliziosi e sani, grazie a questa alternativa vegana. Dai legumi, un'esperienza culinaria senza compromessi!

100 g di semilavorato plant based.

Sacchetto: equivalente a 14 uova

MODALITÀ DI PREPARAZIONE:

Versa il contenuto del sacchetto in un contenitore. Aggiungi 600 ml di acqua fredda di frigorifero e miscela bene.

Riscalda una padella con l’olio e quando è ben calda versa il preparato.

Per SCRAMBLED: cuoci a fuoco alto per circa 1 minuto poi rompi il composto

Mescolando per 2/4 minuti o fino a completa asciugatura.

Per FRITTATA/OMELETTE: cuoci per circa 2/3 minuti a fuoco medio senza toccare la frittata, fino a doratura. Quando sarà pronta, girala e falla cuocere per altri 2/3 minuti a fuoco medio.

INGREDIENTI:

Proteine di pisello, lievito alimentare, farina di lenticchie, fibre vegetali (bambù e psyllium), stabilizzante: metilcellulosa, sale, sale nero dell’Himalaya Kala Namak, aromi naturali, curcuma, cipolla in polvere, pepe nero.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:

Conservare in un luogo fresco e asciutto