Tavoletta Vanini Bagua Fondente 74% con granella di cacao

L’elevata percentuale di solidi di cacao monorigine peruviano e la delicata amarezza della granella rendono questa tavoletta di cioccolato fondente con granella unica nel suo genere. La tavoletta della gamma Vanini rivela sentori di frutta matura con una forte percezione di fermentato che esalta l’acidità, regalando una percezione finale amara durante la degustazione.

Chi VA oltre il solito fondente

Dal cuore delle migliori piantagioni del Perù proviene questo cacao antico, unico e pregiato che permette di ottenere tavolette di eccellente qualità.
Il cacao Bagua dà infatti vita ad un cioccolato fondente intenso, ma al contempo amabile e perfetto per la degustazione ed abbinamenti gourmet.
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